Aiguillette de Canard à la crème

Aiguillette de canard à la crème :

 

Ingrédients : aiguillette de canard  45%, fond de canard, crème fraiche 25%, vin blanc, amidon modifié, ail, persil, sel, épices

11,50 €

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Confit de Canard

Confit de canard :

 

Ingrédients : cuisse de canard 50%, graisse 50%, sel, épices

5,90 €

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Gésiers de Canard confits

 

Gésiers de canard confits :

 

Ingrédients : graisse, gésiers de canard 90%, sel, épices

6,40 €

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Magret de Canard confit 850g

Ingrédients:

15,50 €

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Magret de Canard au Vin

Ingrédient:Magret de Canard,champignons,vin 5%,amidon modifié,sel,épices

7,60 €

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Cuisses de Canard en Gelée 720g

Ingrédient:3 Cuisses de Canard (63%),gelée (36%),sel,épices

13,80 €

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Confit de Canard aux lentilles 850g

Ingrédient:2 Cuisses de Canard,lentilles vertes (18%),bouillon,oignon,carotte,sel,épices

12,60 €

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Cuisses de Canard aux Olives 700g

Ingrédients:Cuisses de Canard,olives vertes dénoyautées 5%,fumet,amidon modifié,sel,épices

12,20 €

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Potée aux Lentillons de Champagne

9,20 €

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Haricot au Confit de Canard

Haricots au confit de canard 850g :

 

Ingrédients : deux cuisses 11%, 2 saucisses de canard 18%, (magret 50%, porc, sel, épices), haricots 23%, bouillon de canard, concentré de tomates, sel, épices

7,80 €

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Cuisse de Canard aux pruneaux

6,50 €

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Haricots de Soissons au Confit de Canard

7,60 €

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Colis vert

Foie gras de Canard entier,Rillettes de Canard,Pâté de Canard le tout en 90g

17,40 €

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Colis jaune

Délice de Canard,Rillettes de Canard,Pâté de Canard le tout en 90g

10,50 €

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Foie Gras de Canard Entier

Ingrédients: Foie gras de Canard entier,sel,poivre,sucre

12,60 €

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Délice de Canard au Foie Gras

Délice au Foie de Canard gras :

 

Ingrédients : foie gras reconstitué 50%, graisse de canard, lait, foie de volailles, œuf, ratafia, sel, épices

5,20 €

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Suprême de Canard 180g

9,10 €

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Terrine de Canard au Foie Gras

Terrine au foie gras de canard :

 

Ingrédients : viande de canard 48%, foie gras 15%, porc 15%, œuf, fumet, sel, épices

3,50 €

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Rillettes de Canard

Rillette de Canard :

 

Ingrédients : viande de canard 53%, graisse de canard 18%, bouillon, sel, épices 

3,00 €

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Rillettes de Canard au Foie Gras

3,50 €

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Pâté de Canard

2,95 €

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Terrine de Canard au Ratafia

Terrine de canard au ratafia :

 

Ingrédients : viande de canard 47%, porc 30%, œuf, ratafia 9%, fumet, sel, épices

3,50 €

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Terrine de Canard au Poivre Vert

Terrine de canard au poivre vert :

 

Ingrédients : viande de canard 50%, porc, œuf, fumet, poivre vert 1%, sel, épices

2,90 €

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Terrine de Canard à l'Orange

Terrine de Canard à l’orange :

Ingrédients : viande de canard 50%, porc 33%, œuf, orange (jus + zeste 8%), sucre, sel, épices

 

3,00 €

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