1kg roti de veau épaule ou collier
1kg rôti cuisseau
1.2kg de sauté
800gr de tendron
1.3kg de blanquette
800gr d'escalope
1.2kg  de côtes (2 pièces)
500gr d'osso bucco (2 pièces)

VENDU 16€/Kg ( Les poids varient en fonction des bêtes et le prix est donc indicatif,il peux varier de 5 à 10% maximum en fonction du poids total)